giovedì 22 dicembre 2011

ONLY CUPCAKES

CUPCAKES BABBI NATALE :)







































Manca pochissimo alla vigilia di Natale e non ho ancora finito di fare i regali alle persone piu' care!!! 
Sono stata propria ritardataria quest'anno rispetto ai miei canoni. 
Avevo bisogno di dolcezza oggi, quindi giorovagando fra mille fotografie, voglio condividere questo momento goloso con voi!
Solo cupcakes!!!

mercoledì 21 dicembre 2011

MANGIA PREGA AMA

























Un sublime viaggio di un anno nella proprio interiorità e nel mondo reale. 
Un viaggiare dalle parti opposte del globo terrestre,tastando ogni piccola parte di mondo che si attraversa,assaporando attraverso i cibi , la cultura di un popolo, le usanze. 
Il viaggio piu' importante è quello dell'anima, fino a giungere all'incontro dell'Amore.
Ho visto questo film con molta attenzione. 
Lo hanno riproposto in tv dopo un po' di tempo che è stato presentanto e trasmesso.
Mi ha colpito la profondità dello studio interiore , della propria anima e del proprio vissuto. 
Un travaglio profondo, quasi lacerante che porta poi alla luce dell'Amore provato nella sua semplicità
. Il concetto di Equilibrio che inneggia per tutto il film.
Mi è piaciuto moltissimo!

 *"Se riesci a fare un pò di spazio nella tua mente si apre una porta, e allora sai cosa fa l' universo? Ti inonda...e tutto il resto non conta più."*



 *"Mandami amore e luce ogni volta che pensi a me. E poi dimentica...!" *



*"Avevo preso parte attiva a ogni momento della creazione di questa vita. Allora perchè non mi ci ritrovavo affatto?
L'unica cosa più impossibile di restare era andarmene. Non volevo ferire nessuno, volevo squagliarmi silenziosamente dalla porta di servizio e non smettere di correre finchè non avessi ragiunto la Groenlandia..." *














martedì 20 dicembre 2011

MUFFINS/FRUTTI DI BOSCO






















 I muffins sono fra i dolci che preferisco e in questo periodo natalizio possono arricchire le nostre tavole anche per offrirli agli amici..Io ne vado pazza!Ecco la ricetta :)






Allora, ecco gli ingredienti:
350g. farina
120g. zucchero (+un po' da mettere sopra)
1 cucchiaino di lievito
1 scorza di arancia grattugiata
350g. frutti di bosco
180g. burro
400ml. latte
3 grosse uova

Accendere il forno a 200° e imburrare 16-18 stampi per muffin.

Mettere in un pentolino il latte e il burro su fuoco bassissimo. Quando il burro inizia a sciogliersi, travasare tutto in una ciotola e mescolare finchè il burro non è completamente fuso. Aggiungere le uova e la scorza d'arancia, amalgamare bene. Mettere da parte a riposare.
In un'altra ciotola capiente versare i restanti ingredienti, facendo attenzione ai frutti di bosco. 
Incorporare la miscela di latte buro e uova agli ingredienti secchi e mescolare dal basso verso l'alto fino a ottenere un composto omogeneo.
Riempire gli stampini e cospargerli con lo zucchero.
Informane nella parte media del forno per 20-22 minuti. Controllare eventualmente con lo stecchino. 
Una volta cotti, farli raffreddare una decina di minuti e poi toglierli dagli stampi.

BUON APPETITO!!!

domenica 18 dicembre 2011

UNA STORIA IMPORTANTE




L'ABBRACCIO




L'AMORE IGNORA IL TEMPO E LO SPAZIO,ANCHE LA PIOGGIA




MANI VICINE DI CHI DOPO ANNI E ANNI STA ANCORA INSIEME






Quante volte è accaduto che non si immaginasse che una persona potesse diventare cosi importante da non poterne fare a meno? 
Riconoscere che proprio quella persona è diventata una storia importante.
Nella semplicità di un sorriso, di uno sguardo si vede cio' che gli altri non vedono. 
Chi aveva un cuore duro, chiuso all'amore, si scioglie esclusivamente con quella determinata persona..
Un elogio alle storie diventate importanti e a coloro che credevano di non innamorarsi mai!

mercoledì 14 dicembre 2011

LA VALIGIA





UN UOMO E LA SUA VALIGIA



VALIGIE DI CARTONE



UNA VALIGIA:COMPAGNA DI VIAGGIO





Un periodo particolare si collega a particolari riflessioni. 
Dal post precedente "Strade" mi collego al concetto di VALIGIA.
Cosa porteremmo per un immaginario viaggio senza ritorno? 
Quali cose importanti: oggetti, valori, credenze, emozioni,amori...
Come se si chiudesse un capitolo per aprirne un altro nuovo. 
Una valigia che una volta chiusa ha il significato solamente di cio' che si trova al suo interno. 
Cosa portereste con voi ?

lunedì 12 dicembre 2011

STRADE




una via per i cavalli






strade di ROMA



strade di BARCELLONA



strade del MESSICO


strada d'AMERICA


strade d'AFRICA

Tante , forse fin troppe volte ci domandiamo quale sia la strada giusta da intraprendere.
La domanda incombente è se il sentiero sarà tortuoso, difficile, o al contrario facile da percorrere. 
Prendere la strada giusta è un procedere per tentativi, un riflettere che si indirizza agendo di istinto. 
A volte, ponderare troppo , fa perdere del tempo prezioso.  
La STRADA, quella noi percorriamo, è quella giusta?

sabato 10 dicembre 2011

NATALE STA ARRIVANDO...




GINGERBREAD




BISCOTTI DI NATALE AL CIOCCOLATO




RICCO PANETTONE FARCITO DI CREMA


PETRALI CALABRESI-tipici dolci ripieni sia di cioccolato che di nocciole e fichi





E' arrivato Dicembre con il suo clima Natalizio ormai predominante e giocoso. 
I negozi pullulano di acquirenti nonostante il periodo difficile e tutte quelle belle cose si desiderano vederle incartate pronte da mettere sotto l'albero!
Ma quello che ci aspetta sono tavole imbandite di dolci ricchissimi di calorie e cene fin troppo abbondanti. 
Ma siamo tutti pronti a questo?
Eppure lo stare insieme, l'unità della famiglia,l'amore degli amici, parenti di tutti i cari ti fanno seguire un'unica strada, quella di casa!
E quindi anche per chi è molto lontano, si ritrova a fare i salti mortali anche per condividere un attimo prezioso dell'unione familiare di Natale.
Il clima Natalizio mi ha sempre affascinato e non so perchè quest'anno lo percepisco poco di piu'...E voi? Siete pronti a tutti i dolci natalizi?